中秋節(jié)各地飲食風(fēng)俗盤(pán)點(diǎn):北京

更新:2021年01月04日 20:22 大學(xué)路
高考是一個(gè)是一場(chǎng)千軍萬(wàn)馬過(guò)獨(dú)木橋的戰(zhàn)役。面對(duì)高考,考生總是有很多困惑,什么時(shí)候開(kāi)始報(bào)名?高考體檢對(duì)報(bào)考專(zhuān)業(yè)有什么影響?什么時(shí)候填報(bào)志愿?怎么填報(bào)志愿?等等,為了幫助考生解惑,大學(xué)路整理了中秋節(jié)各地飲食風(fēng)俗盤(pán)點(diǎn):北京相關(guān)信息,供考生參考,一起來(lái)看一下吧中秋節(jié)各地飲食風(fēng)俗盤(pán)點(diǎn):北京

每年的中秋節(jié),我們?nèi)珖?guó)各地都會(huì)有賞月、吃月餅的習(xí)俗,家家都要隆重的置辦一桌佳肴美酒,家人團(tuán)圓慶祝的同時(shí)表達(dá)對(duì)中秋時(shí)節(jié)豐收的喜悅,我國(guó)地大物博,不同的地方會(huì)有不同的中秋慶祝方式,各地中秋飲食習(xí)俗也不盡相同,下面就為大家介紹我國(guó)各地中秋節(jié)飲食習(xí)俗,一起去看看各個(gè)地方的人們中秋節(jié)都怎么吃的。

北京

老北京的傳統(tǒng)月餅有自來(lái)紅、自來(lái)白和提漿月餅。提漿月餅是指月餅皮面的一種*方法,說(shuō)通俗點(diǎn)“提漿”就是熬糖漿,另外在皮面中還要加入一定比例的大油,以起到酥松的作用。有*購(gòu)*時(shí),就把大油換成黃油。這種月餅的特點(diǎn)是皮酥、餡香,“老北京”中秋特愛(ài)吃。菜式上,八月秋高蟹正肥,中秋正是品嘗螃蟹的時(shí)節(jié),北京尤其講究品嘗醉蟹。

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