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青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院有哪些專業(yè) 青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院專業(yè)排名

更新:2023年06月06日 16:51 大學(xué)路

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填報(bào)志愿時(shí),考生和家長最為關(guān)注的就是如何挑選學(xué)校,學(xué)校的招生信息是大家最關(guān)心的問題。那么 青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院 今年都有哪些專業(yè)招生呢?學(xué)費(fèi)又都是多少?以下為青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院2020年的招生信息,供考生參考。 青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院有哪些專業(yè) 青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院專業(yè)排名

2020青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生信息

青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院

青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)山東省人民*批準(zhǔn)、教育部備案的全日制普通高校,是山東省首批特色名校、山東省首批優(yōu)質(zhì)高等職業(yè)院校、青島市首批品牌高職院校、教育部第一批教育信息化試點(diǎn)單位。

中央財(cái)政支持建設(shè)專業(yè):酒店管理、烹飪工藝與營養(yǎng)

省級(jí)示范專業(yè):酒店管理、烹飪工藝與營養(yǎng)

省級(jí)特色專業(yè):連鎖經(jīng)營管理、旅游工藝品設(shè)計(jì)與*、物流管理、旅游管理、會(huì)展策劃與管理、酒店管理、西餐工藝

專業(yè)介紹

連鎖經(jīng)營管理

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握連鎖經(jīng)營基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí),熟悉連鎖企業(yè)業(yè)務(wù)流程,了解連鎖相關(guān)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),具備良好自學(xué)、心理調(diào)適、語言溝通、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等通用能力,以及市場分析、店鋪開發(fā)、店鋪營運(yùn)管理、商品采購等專業(yè)核心能力,從事店鋪運(yùn)營管理、商品采購、市場分析、促銷策劃工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

物流管理

物流管理專業(yè)是大學(xué)為適應(yīng)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)需要,培養(yǎng)學(xué)生具有扎實(shí)的管理學(xué)基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和信息技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí),較高的英語水平和計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)技能開設(shè)的一門課程專業(yè)。 其旨在掌握工科基礎(chǔ)知識(shí)的前提下,熟悉法規(guī),掌握現(xiàn)代物流管理理論、信息系統(tǒng)的手段、方法,具備物流管理、規(guī)劃、設(shè)計(jì)等較強(qiáng)實(shí)務(wù)運(yùn)作能力,成為高級(jí)現(xiàn)代物流管理人才。

旅游管理

旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國,這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十多年的時(shí)間,但已成為管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門。 旅游管理已與工商管理并列,是管理學(xué)下的一級(jí)學(xué)科。該專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢(shì)旅游企事業(yè)單位需要的一線服務(wù)與管理類專門人才,具有旅游管理專業(yè)知識(shí),較好的思想道德品質(zhì)和綜合素質(zhì),具備較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎(chǔ),能在各級(jí)旅*政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門人才。

會(huì)展策劃與管理

會(huì)展策劃與管理專業(yè)是新興應(yīng)用型專業(yè),旨在培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)和會(huì)展事業(yè)發(fā)展需要、德才兼?zhèn)?、熟練掌握?huì)展實(shí)際運(yùn)作,能夠在會(huì)展業(yè)、旅游業(yè)、廣告業(yè)、大中型企事業(yè)單位、*宣傳部門從事會(huì)展策劃和管理以及展覽設(shè)計(jì)的高級(jí)應(yīng)用型人才。

酒店管理

酒店管理,實(shí)際上是酒店經(jīng)營管理的簡稱,包括經(jīng)營和管理兩個(gè)方面,是指酒店管理者在了解市場需求的前提下,為了有效實(shí)現(xiàn)酒店的經(jīng)營目標(biāo),遵循一定的原則,運(yùn)用各種管理方法,對(duì)酒店所擁有的人力、物力、財(cái)力、時(shí)間、信息等資源進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制、激勵(lì)等一系列活動(dòng)的總和。

西餐工藝

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握西餐專業(yè)理論知識(shí),遵守餐飲業(yè)操作規(guī)范,具備西餐生產(chǎn)和經(jīng)營管理能力,從事西餐生產(chǎn)、研發(fā)、服務(wù)、管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

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