農(nóng)產(chǎn)品檢測專業(yè)就業(yè)方向 農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測就業(yè)方向

農(nóng)產(chǎn)品加工孫鋒與質(zhì)量檢測就業(yè)方向內(nèi)容如下：

畢業(yè)生能夠在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心、質(zhì)量技術監(jiān)督部門、進出口貿(mào)易企業(yè)、綠色果蔬生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品食品生產(chǎn)加工企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等企事業(yè)單位，從事農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督管理、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)檢測。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理控制、生產(chǎn)、貯藏、加工、經(jīng)營、進出口貿(mào)易掘凱納的質(zhì)量監(jiān)督和認證管理等工作。另外，學生畢業(yè)后可以對口升學到河南農(nóng)業(yè)大學、河南科技大學等本科院校深造。

主干課程：

儀器分析、質(zhì)量工程基礎、食品生物化學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理與認證、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境檢測、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術。

農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術、農(nóng)產(chǎn)判沒品安全與質(zhì)量控制、畜產(chǎn)品加工技術、烘焙食品加工技術、分析儀器使用與維護、農(nóng)產(chǎn)品法律法規(guī)與檢測標準等。農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測是中國普通高等學校專科專業(yè)。

農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測主要研究農(nóng)產(chǎn)品加工、生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、質(zhì)量檢測等方面的基本知識和技能，在農(nóng)產(chǎn)品加工、質(zhì)量檢測、衛(wèi)生監(jiān)督等行業(yè)進行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工與質(zhì)量檢測等。例如：玉米、高粱的加工，面粉、大米的生產(chǎn)，鮮肉類的質(zhì)量檢測，蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測等。

農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測就業(yè)方向如下：

本專業(yè)畢業(yè)生主要在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門、海關、進出口檢驗檢疫局、科研院所、進出口貿(mào)易企業(yè)、綠色果蔬生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品食品生產(chǎn)加工企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等企事業(yè)單位工作。

從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)檢測、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理控制、農(nóng)產(chǎn)品及食品的檢測、貯藏、加工、經(jīng)營、進出口貿(mào)易的質(zhì)量監(jiān)督和認證管理等工作。

人才需求和就業(yè)形勢

隨著我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的快速發(fā)展，人才需求快速增長與供給不足的矛盾日益凸顯，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)人才隊伍總體規(guī)模偏小、結(jié)構不合理、綜合素質(zhì)不高、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力不強，已經(jīng)成為制約農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要因素。

加強人才隊伍建設是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型，是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)綜合競爭能力提高，是引領農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要力量。因此，農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)人才需求迫切，人才培養(yǎng)迫在眉睫。

本專業(yè)是江蘇省重點專業(yè)群建設專業(yè)、學院重點專業(yè)，專業(yè)培養(yǎng)的學生業(yè)務能力強，曾在全國大賽中榮獲金獎10余次，受到行業(yè)和企業(yè)的好評。近三年畢業(yè)生一次就業(yè)率達98％以上，專業(yè)對口率達85％以上，就業(yè)形勢良好，合作企業(yè)眾多。

主要面向農(nóng)產(chǎn)品加工及農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)，在農(nóng)產(chǎn)品加工、品控、檢驗、*崗位群，從事農(nóng)產(chǎn)品加工、品控、檢驗、*與管理等工作。
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、農(nóng)產(chǎn)品營銷及管理基本知識，具備農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品檢驗、農(nóng)產(chǎn)品流通的質(zhì)量管理能力，從事工廠化的農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品檢驗、農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)管理和營銷等工作的高素質(zhì)技術技能人才。
1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；
2．掌握農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的國家方針、政策及行業(yè)的相關標準，能依據(jù)相關法律、法規(guī)和標準正確指導生產(chǎn)經(jīng)營活動；
3．掌握農(nóng)產(chǎn)品物理特性、農(nóng)產(chǎn)品加工原理、加工工藝要求，具備農(nóng)產(chǎn)品加工和技術推廣的能力；
4．掌握農(nóng)產(chǎn)品理化檢測、微生物檢測與分析的專業(yè)知識和技能；能依據(jù)食品安全標準，選擇合適檢驗方法，對食品原輔材料、半成品、成品進行檢驗檢測，分析判斷檢驗結(jié)果，出具規(guī)范檢驗報告；
5．掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理的基本理論，具備農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理和品質(zhì)控制的能力。

高考 填報志愿 時，農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè) 就業(yè)方向 與 就業(yè) 崗位有哪些是廣大考生芹腔和家長朋友們十分關心的問題，以下是相關帆枝介紹，希望對大家有所幫助。

1、就業(yè)方向嫌轎衫與就業(yè)崗位

面向農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)控制、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測等崗位（群）。

2、主要專業(yè)能力要求

具有根據(jù)食品安全法律法規(guī)和質(zhì)量標準進行糧油、果蔬、畜產(chǎn)品加工的能力；

具有主要農(nóng)產(chǎn)品智能化加工機械與設備的操作能力；

具有及時發(fā)現(xiàn)并處理農(nóng)產(chǎn)品加工過程中異?，F(xiàn)象和事故的能力；

具有農(nóng)產(chǎn)品原料*及品質(zhì)理化檢測的能力；

具有對主要農(nóng)產(chǎn)品加工全過程進行品質(zhì)檢測與質(zhì)量控制的能力；

具有糧油、果蔬、畜產(chǎn)品加工質(zhì)量管理體系內(nèi)審以及相關產(chǎn)品認證的能力；

具有在農(nóng)產(chǎn)品加工、貯藏、運輸過程中進行綠色低碳控制和安全管理的能力；

具有對農(nóng)產(chǎn)品加工、檢驗檢測新知識、新技術技能的 學習 能力；

具有相關數(shù)字技術和信息技術等的應用能力；

具有探究學習、終身學習和可持續(xù)發(fā)展的能力。

3、職業(yè)類 證書 舉例

職業(yè)技能等級證 書 ：家庭農(nóng)場糧食生產(chǎn)經(jīng)營、食品合規(guī)管理、食品檢驗管理