食品類工業(yè)專業(yè)哪個好 食品工業(yè)類包括哪些專業(yè)

食品類的專*帶業(yè)屬于傳統(tǒng)專業(yè)，在技術(shù)上已經(jīng)非常成熟；而材料伍棗科學(xué)則不斷有新的領(lǐng)域在發(fā)現(xiàn)，而且未來工業(yè)革命的關(guān)鍵就在于材料科學(xué)的發(fā)展和突破。從這一點考慮，學(xué)習(xí)材料科學(xué)更有前途中橘蘆。推薦：清華大學(xué)、哈工大、北航、西工大。以上所言，僅供參考。

食品工業(yè)類專業(yè)介紹

一、食品加工技術(shù)

業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)能從事食品生產(chǎn)技漏升術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、資源利用、工程設(shè)計等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

二、食品質(zhì)量與安全

業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備較強的計算機操作技能，能熟練進行計算機多媒體軟件設(shè)計和開發(fā)、交鋒態(tài)互式多媒體作品的設(shè)計與*的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

三、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生

開設(shè)課程 : 食品毒理學(xué)、乳鐵蛋白功能、抗氧化營養(yǎng)素與疾病預(yù)防、營養(yǎng)與慢性病

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德，系統(tǒng)掌握醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識、臨床技能和營養(yǎng)及食品衛(wèi)生知識，能從事營養(yǎng)食品衛(wèi)生監(jiān)督、檢測、生產(chǎn)管理的衛(wèi)生專業(yè)人銀搜源才