西安商貿(mào)旅游技師學(xué)院(原西安商貿(mào)旅游學(xué)院)始創(chuàng)于1963年,是一所培養(yǎng)商貿(mào)旅游行業(yè)高技能和中高級(jí)管理應(yīng)用型人才的公辦龍頭技術(shù)院校。附設(shè)西安東方旅游管理專修學(xué)院、西安商貿(mào)旅游高級(jí)技工學(xué)校、西安商貿(mào)旅游成人中專。被國(guó)家、省、市分別命名為“國(guó)家級(jí)重點(diǎn)學(xué)?!薄ⅰ瓣兾魇「呒寄苋瞬排囵B(yǎng)先進(jìn)單位”、“陜西省職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“安置工作先進(jìn)單位”、“全國(guó)商業(yè)服務(wù)業(yè)校企合作與人才培養(yǎng)優(yōu)秀院?!薄?/p>
西安商貿(mào)旅游技師學(xué)院教學(xué)設(shè)施
學(xué)院建有現(xiàn)代化電教中心、圖書館、形體訓(xùn)練廳、多媒體教學(xué)網(wǎng)絡(luò)及烹飪、食品、酒店管理、茶藝、導(dǎo)游、計(jì)算機(jī)、會(huì)計(jì)電算化等一流專業(yè)實(shí)訓(xùn)室,設(shè)施設(shè)備先進(jìn)程度名列全省同類院校第一。學(xué)生餐廳、公寓、浴室管理規(guī)范、體現(xiàn)人性化,為學(xué)生提供全方位優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
西安商貿(mào)旅游技師學(xué)院師資力量
學(xué)院在校任教的教授、高級(jí)講師、高級(jí)技師、中國(guó)烹飪大師、中國(guó)餐飲服務(wù)大師和高級(jí)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師占教師總數(shù)的50%以上。學(xué)院教師主編的36種教材列為國(guó)家教育部、人力資源和社會(huì)保障部統(tǒng)編規(guī)劃教材,任教的知名教師數(shù)量及教研成果名列陜西第一。
學(xué)院曾先后成功承辦首屆陜西烹飪大賽、首屆陜菜大賽;2009年承辦全國(guó)第六屆烹飪大賽(陜西賽區(qū)),并取得5金1銀1銅佳績(jī);2010年承辦陜西省第三屆飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽,在茶藝、調(diào)酒、食品等項(xiàng)目中榮獲團(tuán)體、個(gè)人9金12銀23銅的好成績(jī)。歷年來(lái)在全國(guó)各項(xiàng)大賽中榮獲獎(jiǎng)牌700多枚,在社會(huì)各界產(chǎn)業(yè)廣泛影響。
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