暑假飲食｜給孩子這樣吃，長身體不生病，媽媽們收藏了！

高考是一個是一場千軍萬馬過獨木橋的戰(zhàn)役。面對高考，考生總是有很多困惑，什么時候開始報名？高考體檢對報考專業(yè)有什么影響？什么時候填報志愿？怎么填報志愿？等等，為了幫助考生解惑，大學(xué)路整理了暑假飲食｜給孩子這樣吃，長身體不生病，媽媽們收藏了！相關(guān)信息，供考生參考，一起來看一下吧

暑假飲食夏天正確飲食習(xí)慣 暑假了，很多家長著手開始給孩子“補身體”。夏天孩子總是食欲不振的，且易生病，經(jīng)過一個學(xué)期的緊張學(xué)習(xí)，趁著暑假讓孩子放松，適當(dāng)?shù)慕o身體補充能量，營養(yǎng)豐富，強健體魄，能讓孩子一整年都擁有好身體。

夏天燥熱，這個時候如果家長給孩子食用了過多進(jìn)補的熱性油膩食物如大魚大肉，孩子身體不能負(fù)荷，就很容易“補過頭”，發(fā)熱上火，對身體很不利。下面課外輔導(dǎo)網(wǎng)小編整理了一份暑期健康飲食，一起來看！
一、夏天易有哪些不正確飲食習(xí)慣
夏天飲食最容易有以下幾種錯誤，家長要引起注意：
01、總吃油膩食物
大魚大肉是很多家長的補身體的首要選擇，燉雞湯、燉豬蹄、做紅燒肉等大補葷菜，這類葷菜里的熱量能抵抗下降的溫度，但是吃多了只會變成脂肪和油堆積在孩子體內(nèi)，讓孩子代謝不掉，易油膩上火。
02、多吃*性食物
*性食物包括生冷硬辣，很多人在這個時節(jié)會頻繁吃火鍋和燒烤，孩子腸胃脆弱，容易被*；而冷的食物多是夏天孩子愛喝冰的碳酸飲料，也是很普遍的。
03、愛吃零食類膨化食物
很多家長到了暑假就不控制孩子的飯后零食了，認(rèn)為吃飽才不容易生病，孩子愛吃的零食多包括薯片、方便面、漢堡等這類油炸膨化食品，本身就足夠干燥，再經(jīng)過油炸，熱量翻倍，是上火的元兇。

二、孩子上火的癥狀
補過頭會導(dǎo)致孩子上火，孩子抵抗力較差，很多孩子上火都會先悶在體內(nèi)，時隔很久才發(fā)出來，輕則吃藥敗火，重則可能會發(fā)熱發(fā)燒，所以家長一定要關(guān)注孩子是否上火，上火的癥狀有以下幾種：
01、總是口干舌燥，喜歡舔嘴
孩子體內(nèi)干燥最先反應(yīng)在嘴上，總是口干舌燥，會讓孩子養(yǎng)成一個不好的習(xí)慣“舔嘴”，嘴巴會越舔越干，一天下來嘴巴會起皮、嚴(yán)重則會皸裂。
02、大便干燥、便秘
正常大便成型且濕潤，大便過干也是上火、體內(nèi)缺少水分的表現(xiàn)；正常孩童一天的大便次數(shù)在一到兩次，如果超過這個時間，那就是便秘，便秘除了上火還會引發(fā)孩子肚痛。
03、口鼻生瘡，鼻內(nèi)壁干燥
孩子抵抗力弱，上火如果沒有及時發(fā)現(xiàn)讓火敗下來，那么爆發(fā)出來，一般會讓孩子口鼻生瘡，伴隨刺痛腫脹，還夾雜著膿水；正常鼻腔內(nèi)部是濕潤的，如果呼吸時覺得鼻子內(nèi)壁干燥，有時甚至呼吸會覺得疼痛，也是上火了。
04、心情煩躁
孩子在一段時間易怒，心情煩躁，愛發(fā)脾氣也是上火的癥狀。


所以夏天該吃什么，怎么吃，對孩子最有利呢？
三、夏天給孩子這樣吃
夏天吃東西，最忌“油”和“燥”。孩子正值長身體，所以給孩子吃的東西要搭配合理，營養(yǎng)均衡。
01 水果不能斷
水果富含豐富的維生素，可以補充孩子日常所需要的水份，并且酸甜可口，孩子如果不愛喝水，多吃水果有益健康。而水果的選擇并不需要多么昂貴稀有，只需要當(dāng)季的水果即可，尤其這幾種水果對孩子最有益：
葡萄
葡萄酸甜，生津止渴，是維生素C含量高的水果之一，含有健胃消食、降火去燥的功效，氣味清香，孩子上火時食欲不振可吃葡萄開胃。
蘋果
蘋果是平價水果之王，也是最普遍的水果，它的果肉中含有鐵，銅，鋅等微量元素，能提高孩子免疫力，吃蘋果時家長一定不要削皮，蘋果皮中含有大量纖維素，多咀嚼能促進(jìn)腸道蠕動，改善消化不良，有通便的功效，便秘的孩子要多吃。
梨子
梨是最好的降燥水果。多汁性涼，有降火和去熱化痰的功效，生吃可以解渴，用冰糖煮著吃，“冰糖雪梨”也是夏天進(jìn)補的一劑良藥。
哈密瓜
哈密瓜是夏天的當(dāng)季水果，這個時候的哈密瓜香甜汁多，生津止渴，性溫，是進(jìn)補的一類溫性水果。
杏子
杏子酸澀，是開胃的最佳水果，維生素c含量極其豐富，可治療孩子的食欲不振和消化不良，健脾開胃。


02 要這樣吃，不生病
多吃五谷雜糧：
日常做飯，主食多是米飯或者面類，米飯和面類屬于碳水化合物，糖分含量較高，多吃會讓孩子發(fā)胖，細(xì)糧吃多了對孩子的發(fā)育也不利。
家長給主食換換口味，多吃五谷雜糧，雜糧里含有豐富的維生素B族，是孩子發(fā)育不可缺少的成分，偶爾用雜糧代替主食，用小米、糙米等代替大米煮粥，用紫薯、紅薯、芋頭、山藥等薯類做主食，不但能變換口味，還能防止孩子口角生瘡，營養(yǎng)豐富。
葷菜搭配合理：
葷菜可以吃，但要少吃，葷菜油分一般都是超標(biāo)的，在烹飪過程中還會加入大量的調(diào)料和油，口味過重易讓孩子上火，油膩的食物更是會對健康不利。
吃葷菜的時候，家長可選擇瘦肉或蛋白含量較高的肉類，如雞胸肉、排骨、牛肉等，豬肉油膩，盡量少吃，在烹飪的過程中更要控制油鹽的攝入，最好采用清淡的烹飪方式，多搭配輔材。
湯類變換花樣
湯類、粥類是進(jìn)補的首要選擇。湯類可口含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，孩子愛喝，但是很多家長給孩子大補會首要選擇肉湯，如雞湯、鴨子湯這類油性和熱性較高的湯類，其實湯品和粥類還有很多簡單易做還營養(yǎng)豐富的做法。
除了肉湯外，菜湯如：紫菜蛋花湯、西紅柿雞蛋湯、海帶豆腐湯、豆芽湯等素菜湯都是營養(yǎng)豐富、簡單易做的湯類，食材豐富，調(diào)味料也比較淡，很受孩子喜歡。
粥類除了大米粥外還有百合粥、荷葉粥、南瓜粥、小米粥等都是好吃又營養(yǎng)的。


03 吃這些長得快
色彩斑斕的蔬菜
夏天菜類豐富，各種各樣的蔬菜都在上架，應(yīng)季的蔬菜有白蘿卜、菠菜、西藍(lán)花、芹菜等，這些蔬菜都含有膳食纖維，還有豐富的維生素，多吃蔬菜補給營養(yǎng)外，還能促進(jìn)腸道蠕動，孩子不會便秘。
家長可以和葷菜一起炒著吃，色彩鮮艷，葷素合理，即讓孩子飽了口福，還能讓孩子營養(yǎng)均衡。
豆類、堅果類不能忽略
豆類和堅果類易被家長忽略，其實這兩類營養(yǎng)物質(zhì)十分豐富，可以補給飯菜營養(yǎng)不均衡短缺孩子的物質(zhì)，增強孩子的抵抗力和體質(zhì)。
豆類中含有豐富的氨基酸，促進(jìn)大腦活動，黑豆、紅豆、黃豆、綠豆，堅果中含有蛋白質(zhì)和脂肪，飯后吃或者下午補充一下，會增強孩子體魄，夏進(jìn)補這類食物，孩子長得快。


夏天進(jìn)補的健康食物很多，但是吃多了也會對孩子不利。
家長給孩子進(jìn)補時，首先要補一個正確的飲食習(xí)慣，不幫助孩子挑食，孩子喜歡吃什么就*什么，不喜歡吃就不做，這樣會養(yǎng)成挑食的壞毛病，而每樣?xùn)|西合理搭配，不貪食、不挑食，那么孩子身體自然會健健康康。

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