今天,大學(xué)路小編為大家?guī)?lái)了糧食材料專業(yè)就業(yè)前景 糧食工程技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景怎么樣?好找工作嗎? - 百...,希望能幫助到廣大考生和家長(zhǎng),一起來(lái)看看吧!
糧食工程專業(yè)就業(yè)方向及前景分析如下:培養(yǎng)能從事糧食生產(chǎn)技術(shù)管理、糧油產(chǎn)品加工、糧食工程規(guī)劃管理等工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。
1.具備寬李升糧食和油脂生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、加工技術(shù)改造、工廠設(shè)計(jì)、貯運(yùn)物流的基本能力;
2.掌握糧食和油脂品質(zhì)與安全控制、糧油資源綜合利用方面的專業(yè)綜合能力;
3.具有食品生產(chǎn)管理和技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析的能力;
4.具有一定的從事科研工作的良好素質(zhì)和能力,具有獨(dú)立獲取知識(shí)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用和信息處理的基本能力;
5.具有熟練地專業(yè)英語(yǔ)溝通、閱讀、寫(xiě)作等運(yùn)用能力;
具有一定的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)意識(shí);
6.具備一定擾襲的適應(yīng)相鄰專業(yè)工作的能力。
該專業(yè)具有兩個(gè)專業(yè)方向,一是糧油加工工藝,一是食品工程。掌握食品工程制圖基礎(chǔ)知識(shí),食品加工單元操作的基本原理、方法等;糧食與制品加工、儲(chǔ)藏過(guò)程中所發(fā)生的化學(xué)、微生物、物性等變化;糧食加工工藝與裝備、通風(fēng)除塵與物料輸送、糧食工廠供電與自動(dòng)化、糧食工廠設(shè)計(jì)。
該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識(shí),受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品質(zhì)量檢測(cè)和安全等方面的基本訓(xùn)練,具有食品研究、食品質(zhì)量安全檢測(cè)等方面的基本能力。
該專業(yè)對(duì)生物化學(xué)慎老要求較高。該專業(yè)適合熱愛(ài)食品工程,對(duì)糧食工程規(guī)劃、糧油加工感興趣的學(xué)生就讀。
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