食品專業(yè)大學講師工資多少 營養(yǎng)師這個行業(yè)怎么樣,月薪高不高。

公共營養(yǎng)師可以帶給學習者意想不到的收獲，讓營養(yǎng)學知識迅速轉化為生產(chǎn)力。現(xiàn)在已經(jīng)有公共營養(yǎng)師們運用自己所學的營養(yǎng)知識，通過在超市配*“營養(yǎng)凈菜”月收入過萬。僅這一例就足以證明目前營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的前景是巨大的。
據(jù)介紹，目前公共營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)崗位主要分布在14個行業(yè)。無醫(yī)學背景的畢業(yè)生月薪3000元左右，有醫(yī)學背景的5000元左右。根據(jù)專業(yè)職業(yè)特點、社會需求、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟做旅戚特點，兩年以后，中等以上水平的公共營養(yǎng)師，年鎮(zhèn)橡薪將達到8萬元左右。公共營養(yǎng)師專業(yè)知識的學習，權威證書的考取，使您金錢和健康同時獲取，學習者就會得到真正意義上的財富。公共營養(yǎng)師成搶手人才醫(yī)院、學校、幼兒園、賓館、飯店、運動隊純陵、食品企業(yè)、健身俱樂部、美容院、社區(qū)、營養(yǎng)咨詢中心、體檢中心、養(yǎng)老院等都對公共營養(yǎng)師有很大的需求?！秶駹I養(yǎng)條例》規(guī)定：100人以上用餐單位、學校、幼兒園、社區(qū)必須配備公共營養(yǎng)師；根據(jù)《中國營養(yǎng)改善行動計劃》規(guī)定，今后只有公共營養(yǎng)師/營養(yǎng)保健師才有資格推銷保健食品。
現(xiàn)在營養(yǎng)師可以從事私人、家庭營養(yǎng)師 ，星級飯店營養(yǎng)顧問 ，食品*企業(yè)營養(yǎng)顧問，營養(yǎng)食品*企業(yè)營養(yǎng)顧問 ，機關食堂的營養(yǎng)顧問，減肥美容中心的營養(yǎng)顧問 ，學校、幼兒園營養(yǎng)師，社區(qū)營養(yǎng)師等方面的工作。

據(jù)我國飲食文化網(wǎng)統(tǒng)計的資料顯示，近年來，我國的餐飲業(yè)飛速發(fā)展，急需大批的高素質(zhì)、專業(yè)技能強的廚師人才，這給廚師專業(yè)的學生提供了廣大的就業(yè)市場。以下是我為你整理的烹飪專業(yè)的發(fā)展前景，希望能幫到你。
烹飪專業(yè)的發(fā)展前景
1、相關烹飪專業(yè)學生，畢業(yè)后可勝任星級賓館、知名酒樓等后廚相關餐飲工作崗位;
2、相關烹飪專業(yè)學生，畢業(yè)后可具備獨立開店、自主經(jīng)營等創(chuàng)業(yè)能力;
3、相關烹飪專業(yè)學生，畢業(yè)后可在中、高等烹飪學校或相關科研部門從事教學、科研工作。
廚師被稱為一個端著“金飯碗”的職業(yè)，易就業(yè)、高收入的職業(yè)特性，使得廚師比其他職業(yè)有著明顯的優(yōu)勢。一個技術精、知識豐富的廚師，走到哪里都是一個炙手可熱的香餑餑。截止日前，來源于72749位烹飪專業(yè)畢業(yè)生中，應屆畢業(yè)生工資平均在4248元，工作1-2年平均工資在5456元，工作5年以上平均工資在7000元，而7-9年平均工資在8472元。
按地區(qū)來說中戚，就業(yè)崗位最多的地區(qū)是北京、上海、西安和廣州。根據(jù)統(tǒng)計顯示，烹飪專業(yè)就業(yè)前景最好的十大地區(qū)分別是：北京、上海、西安、廣州、成都、深圳、南京、杭州、南昌、常州。所以廚師是個很好的職業(yè)，學廚師是個很好的選擇。
烹飪專業(yè)的課程設計
1.烹飪工藝
這是我們最重要的課程，課程包括兩個部分，理論知識和實踐操作，各有一本教材。
理論部分分為刀工、火候、初加工、湯、熱菜調(diào)味、涼菜調(diào)味、烹飪技法等。
即使是教我們理論的老師，一般也都是在行業(yè)里干了很多年的大廚，有川菜大師、中國烹飪名師之類的頭銜。相對來說，確實比新東方好很多。新東方呢，他們每年都會來我們學校招畢業(yè)生的，我們這些畢業(yè)生去了，過兩個月就可以在那里當老師講課了。
2.面點工藝
和烹飪工藝相似，只是把做菜換成了做面點。
學了幾十種面點，最好吃的南瓜蒸餃，這種蒸餃是用沸水面團制成的，看起來普通，但吃起來完全停不下來。我們期末考試，抽考題，我抽中了南瓜蒸餃，望著身邊抽中麻團、包子的那些同學，頓時感覺自己站到了鄙視鏈的頂端，開心的一下午。
3.烹飪化學
宏觀世界里的糖醋排骨是排骨，在微觀世界里是脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、水分等等。當這塊排骨從*變成深棕，從生腥變得熟軟、從沒有味道變得香糯可口，都是排骨中的各個物質(zhì)不斷發(fā)生反應的結果。
我們烹飪專業(yè)自然無法對化學有什么深入的研究，但和飲食相結合的部分，我們需要了解一些。
4.中國飲食文化概論
當時真是年輕，光想著在學校里能多學會幾個菜，像飲食文化這樣的課程，就覺得無聊不耐煩，還逃了不少課，現(xiàn)在是很后悔的。
說起來，幾乎任何學科在烹飪面前都是晚輩，從人類開始使用火烹制食物開始，烹飪史就開始了，除此之外，估計也只有打獵史比烹飪史更早了吧，可惜現(xiàn)在沒有打獵這個專業(yè)了。了解烹飪的歷史演進以及烹飪文化，知道那些重要的變革推動了烹飪的發(fā)展，對更深一步了解烹飪真的是很有好處的。
5.烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生學
我們專業(yè)的全稱呢，其實叫烹飪工藝與營養(yǎng)，飲食行業(yè)，食品安全最重要了，作為食材和食客的中介，我們廚師當然也不能忽略食品的衛(wèi)生與營養(yǎng)。話說，我們烹飪專業(yè)的學生除了廚師證，最后大多還能拿到一張高級營養(yǎng)師資格證呢盯培嫌。
5.食品雕刻
第一學期學雕花，各種花，月季、玫瑰、菊花等等，然后是橋啊、鵝呀、塔呀之類雜七雜八的。
第二學期雕刻就成了選修課，就開始雕一些大件，龍呀、鳳凰呀、鷹呀什么的，像我這種手殘黨就自覺退下啦。
6.菜肴創(chuàng)新設計
我們這些學生比起社會上的廚師呢，最引以為豪的就是擁有理論知識了，理論知識是干嘛用的呢?肯定不是用來切土豆絲的，那就是用來創(chuàng)新菜肴咯。
工作前景最好的7大專業(yè)
電氣工程
電力行業(yè)無疑是最有實力的行業(yè)之一，目前電力行業(yè)最好找工作的是電氣工程及其自動化專業(yè)。
與電氣工程有關的系統(tǒng)運行、自凱手動控制、電力電子技術、信息處理、研制開發(fā)、經(jīng)濟管理以及電子與計算機技術應用等領域工作的寬口徑“應用型”高級工程技術人才在人才市場上供不應求。
專業(yè)介紹：
業(yè)務培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)能夠從事與電氣工程有關的系統(tǒng)運行、自動控制、電力電子技術、信息處理、試驗分析、研制開發(fā)、經(jīng)濟管理以及電子與計算機技術應用等領域工作的寬口徑復合型高級工程技術人才。
業(yè)務培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習電工技術、電子技術、信息控制、計算機技術等方面較寬廣的工程技術基礎和一定的專業(yè)知識。本專業(yè)主要特點是強弱電結合、電工技術與電子技術相結合、軟件與硬件結合、元件與系統(tǒng)結合，學生受到電工電子、信息控制及計算機技術方面的基本訓練，具有解決電氣工程技術分析與控制技術問題的基本能力。
畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：
1.掌握較扎實的數(shù)學、物理、化學等自然科學的基礎知識，具有較好的人文社會科學和管理科學基礎和外語(課程)綜合能力;
2.系統(tǒng)地掌握本專業(yè)領域必需的較寬的技術基礎理論知識，主要包括電工理論、電子技術、信息處理、控制理論、計算機軟硬件基本原理與應用等;
3.獲得較好的工程實踐訓練，具有較熟練的計算機應用能力;
4.具有本專業(yè)領域內(nèi)12個專業(yè)方向的專業(yè)知識與技能，了解本專業(yè)學科前沿的發(fā)展趨勢;
5.具有較強的工作適應能力，具備一定的科學研究、科技開發(fā)和組織管理的實際工作能力。
主干學科：電氣工程、計算機科學與技術、控制科學與工程。
主要課程：電路原理、電子技術基礎、電機學、電力電子技術、電力拖動與控制、計算機技術、信號與系統(tǒng)、控制理論等。
主要實踐性教學環(huán)節(jié)：包括電路與電子技術實驗、電子工藝實習、金工實習、計算機軟件實踐及硬件實踐、課程設計、生產(chǎn)實習、畢業(yè)設計。
物業(yè)管理
近幾年，物業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)生開始緊俏起來，主要是大型物業(yè)公司對人才的需求量較大，比如賓館、飯店、住宅小區(qū)的物業(yè)公司等。
專業(yè)介紹：
專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代物業(yè)管理基本理論基礎知識，具有一定物業(yè)管理能力和熟練服務技能的高級管理專門人才。
專業(yè)核心能力：現(xiàn)代物業(yè)管理與服務。
專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：物業(yè)管理法規(guī)、物業(yè)設備維護與管理、房屋維修與預算，、物業(yè)統(tǒng)計、物業(yè)會計與財務管理、物業(yè)管理實務、客戶心理學、房地產(chǎn)市場營銷、職能建筑管理、合同管理以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。物業(yè)設備維護管理實訓、物業(yè)智能化管理畢業(yè)論文、畢業(yè)實習等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。
可設置的專業(yè)方向：
就業(yè)面向：住宅小區(qū)、商業(yè)大廈、寫字樓等物業(yè)管理部門。
其他：本專業(yè)可獲取勞動部物業(yè)管理員(師)中級職業(yè)技術證書。
烹飪專業(yè)
一名烹飪專業(yè)優(yōu)秀畢業(yè)生，特別是高檔餐廳主廚月薪可達到8000元以上。
社會對這一專業(yè)人才的需求量卻居高不下。文化基礎、專業(yè)理論和技術性較強，尤其具備營養(yǎng)學與食品科學方面知識，烹飪專業(yè)的學生供不應求。
專業(yè)介紹：
專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術應用性專門人才。
專業(yè)核心能力：烹飪操作技能、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐能力。
專業(yè)主干課程與主要實踐環(huán)節(jié)：烹飪學概論、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術、食品雕刻、烹飪工藝、面點工藝、冷菜工藝、西餐工藝、宴席設計、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、藥膳學概論、食療概論與養(yǎng)生、餐飲市場營銷、餐飲管理、中西餐烹飪技術實訓、創(chuàng)新菜研發(fā)、烹飪技術與飯店餐飲管理綜合實習、畢業(yè)論文等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。
可設置的專業(yè)方向：
就業(yè)面向：旅游飯店餐飲部、社會中高檔餐館業(yè)的烹飪技術崗位、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐崗位與餐飲管理崗位。
其他：本專業(yè)可獲取勞動部中式烹調(diào)師、西式烹調(diào)師、中式面點師、西式面點師、調(diào)酒師中級職業(yè)技術證書。
建筑設計
只要有一定的方案設計能力，熟練使用設計軟件，這類人才不難找到工作。最受青睞的是正規(guī)院校本專業(yè)本科或以上學歷，有大中型公共建筑設計經(jīng)驗者，或者有一年以上甲級設計院工作經(jīng)歷或優(yōu)秀應屆畢業(yè)生。
專業(yè)介紹：
業(yè)務培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備建筑設計、城市設計、室內(nèi)設計等方面的知識，能在設計部門從事設計工作，并具有多種職業(yè)適應能力的通用型、復合型高級工程技術人才。
業(yè)務培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習建筑設計、城市規(guī)劃原理、建筑工程技術等方面的基本理論與基本知識，受到建筑設計等方面的基本訓練，具有項目策劃、建筑設計方案和建筑施工圖繪制等方面的基本能力。
畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：
1.具有較扎實的自然科學基礎、較好的人文社會科學基礎和外語語言綜合能力;
2.掌握建筑設計的基本原理和方法，具有獨立進行建筑設計和用多種方式表達設計意圖的能力以及具有初步的計算機文字、圖形、數(shù)據(jù)的處理能力;
3.了解中外建筑歷史的發(fā)展規(guī)律，掌握人的生理、心理、行為與建筑環(huán)境的關系，與建筑有關的經(jīng)濟知識、社會文化習俗、法律與法規(guī)的基本知識，以及建筑邊緣學科與交叉學科的相關知識;
4.初步掌握建筑結構及建筑設備體系與建筑的安全、經(jīng)濟、適用、美觀的關系的基本知識，建筑構造的原理與方法，常用建筑材料及新材料的性能。具有合理選用和一定的綜合應用能力，并具有一定的多工種間組織協(xié)調(diào)能力;
5.具有項目前期策劃、建筑設計方案和建筑施工圖繪制的能力，具有建筑美學的修養(yǎng)。
主干學科：建筑學
主要課程：建筑設計基礎、建筑設計及原理、中外建筑歷史、建筑結構與建筑力學、建筑構造。
主要實踐性教學環(huán)節(jié)：包括美術實習、工地實習、建筑測繪實習、建筑認識實習、設計院生產(chǎn)實習，一般安排40周。
游戲開發(fā)
游戲開發(fā)專業(yè)人才供不應求的直接反映就是薪酬普遍較高：游戲策劃平均月薪5000元，美術設計月薪5000元-8000元，程序開發(fā)月薪5000元-1.5萬元。
人力資源管理
人力資源管理等近年新開設的專業(yè)一直是就業(yè)的亮點。一位人事經(jīng)理的待遇高達每月7000元左右，而一位人事總監(jiān)的年薪高者可達50多萬元，甚至更多。
從目前的競爭熱度看，雖然競爭最為激烈的是人力資源職位，但它又是最好就業(yè)的專業(yè)之一，這主要來源于企業(yè)的巨大需求。
專業(yè)介紹：
業(yè)務培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律及人力資源管理等方面的知識和能力，能在事業(yè)單位及*部門從事人力資源管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。
業(yè)務培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生上要學習管理學、經(jīng)濟學及人力資源管理方面的基本理論和基本知識，受到人力資源管理方法與技巧方面的基本訓練，具有分析和解決人力資源管理問題的基本能力。
畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：
1.掌握管理學、經(jīng)濟學及人力資源管理的基本理論、基本知識;
2.掌握人力資源管理的定性、定量分析方法;
3.具有較強的語言與文字表達、人際溝通、組織協(xié)調(diào)及領導的基本能力;
4.熟悉與人力資源管理有關的方針、政策及法規(guī);
5.了解本學科理論前沿與發(fā)展動態(tài);
6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定科學研究和實際工作能力。
主干學科：經(jīng)濟學、工商管理
主要課程：管理學、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、管理信息系統(tǒng)，統(tǒng)計學、會計學、財務管理、市場營銷、經(jīng)濟法、人力資源管理、組織行為學、勞動經(jīng)濟學。
主要實踐性教學環(huán)節(jié)：包括課程實習與畢業(yè)實習，一般安排10-12周。
機械設計
機械專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)率一直居高不下，目前一名中高級技術人員年薪至少在2.5萬元，工程師能拿到20萬元年薪，而且上不封頂。
目前很多機械類企業(yè)都急需人才，如果具有機械專業(yè)碩士學歷，熟練的英語(課程)運用能力及一定的實踐經(jīng)驗，往往成為企業(yè)重點保護的人才，也是獵頭的目標。
專業(yè)介紹：
業(yè)務培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備機械設計*基礎知識與應用能力，能在工業(yè)生產(chǎn)第一線從事機械*領域內(nèi)的設計*、科技開發(fā)、應用研究、運行管理和經(jīng)營*等方面工作的高級工程技術人才。
業(yè)務培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習機械設計與*的基礎理論，學習微電子技術、計算機技術和信息處理技術的基本知識，受到現(xiàn)代機械工程師的基本訓練，具有進行機械產(chǎn)品設計、*及設備控制、生產(chǎn)組織管理的基本能力。
畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：
1.具有較扎實的自然科學基礎、較好的人文、藝術和社會科學基礎及正確運用本國語言、文字的表達能力;
2.較系統(tǒng)地掌握本專業(yè)領域?qū)拸V的技術理論基礎知識，主要包括力學、機械學、電工與電子技術、機械工程材料、機械設計工程學、機械*基礎、自動化基礎、市場經(jīng)濟及企業(yè)管理等基礎知識;
3.具有本專業(yè)必需的制圖、計算、實驗、測試、文獻檢索和基本工藝操作等基本技能;
4.具有本專業(yè)領域內(nèi)某個專業(yè)方向所必要的專業(yè)知識，了解其科學前沿及發(fā)展趨勢;
5.具有初步的科學研究、科技開發(fā)及組織管理能力;
6.具有較強的自學能力和創(chuàng)新意識。
主干學科：力學、機械工程。
主要課程：工程力學、機械設計基礎、電工與電子技術、微型計算機原理及應用、機械工程材料、*技術基礎。

營養(yǎng)師每服務一個對象，收入平均2千至3千元，家庭營養(yǎng)顧問年費8000元左右，企業(yè)營養(yǎng)顧問年費5萬元左右，中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右，若在保健品公司講課，月薪可超萬元。

我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，公共營養(yǎng)師的就業(yè)信明拆前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導工作。

行業(yè)不同，同時工資也會不同，行業(yè)薪資普遍水平在7000到一萬五左右，當然企業(yè)用人還是要根據(jù)員工綜合素質(zhì)等多方面進行考評。

比如，家庭顧問年費8000左右，企業(yè)營養(yǎng)顧問年費5萬左右，中等水平的營養(yǎng)師年收入10萬元左右，若在保健公司講課，月薪可過萬。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)的就業(yè)前景怎么樣?

擴展資料

我國公共營養(yǎng)師缺口達400萬人，公共營養(yǎng)師將是我國最熱門的職業(yè)之一?！吨腥A人民共和國營養(yǎng)法》規(guī)定：在托幼機構、養(yǎng)老機構、婦幼保健機構、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、學校、餐飲機構、特殊職業(yè)工作部門、社區(qū)、集體供餐單位均配備營養(yǎng)槐明師，公共營養(yǎng)師將強制準入。未來營養(yǎng)師會象醫(yī)生一樣，擁有了讓人羨慕的高收入和地位。

由于膳食不合理、營養(yǎng)失衡所引發(fā)慢性病的健康問題正越來越受到人們的高度重視，聘請營養(yǎng)顧問成為現(xiàn)代人的消費時尚。而公共營養(yǎng)師成為國家新職業(yè)，也為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會認知度。家庭營養(yǎng)顧問年費8000元左右，企業(yè)營養(yǎng)顧問年費5萬元左右，滑棗中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。