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江蘇省江南大學【國家211重點大學】;目前食品科學與工程專業(yè)排名第一的是江南大學,排名第二的是中國農(nóng)業(yè)大學,排名第三的是華南理工大學;食品科學與工程專業(yè)培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識,能在食品領域內從事食品生產(chǎn)技術管理、品質控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。
2017食品科學與工程專業(yè)考研學校排名
全國共有52所招收食品科學與工程專業(yè)研究生的學校參與了排名,其中排名第一的是江南大學,排名第二的是中國農(nóng)業(yè)大學,排名第三的是華南理工大學,以下是食品科學與工程專業(yè)考研學校排名具體名單:
以上食品科學與工程專業(yè)考研學校排名數(shù)據(jù)來自于教育部,供大家參考。
教育部官網(wǎng)
食品專業(yè)考研大學排名內容如下:
食品科學與工程考研學校排名前幾名的高校分別是,中國農(nóng)業(yè)大學,江南大學,南昌大學和南京農(nóng)業(yè)大學。學科的評估結果都是A。
第一名,中國農(nóng)業(yè)大學,是農(nóng)業(yè)大學中的985高校,可以說是食品科學與工程專業(yè)的天花板院校,所以也就代表著他的考研分數(shù)線和競爭都比較難,而且中國農(nóng)業(yè)是34所自己劃線的院校,對英語的要求是比較高的,一般英一英二都需要考到50分才能進復試線。
第二名,江南大學,211高校。去年江蘇大學食品科學與工程專業(yè)的考研復試分數(shù)線總分為264分,政治外語為37分,專業(yè)課為56分。分數(shù)線不高,是比較平易近人的。因為每年報考人數(shù)并不是很多。所以考研的話難度較小。
第三名,南昌大學,也是211,如果你是一本的食品科學與工程專業(yè),只要你扎扎實實地看書復習了過了初試線,復試會很容易,因為南昌大學復試面試很看重本科學歷。
第四名,南京農(nóng)業(yè)大學,211,在南京,地理位置好,競爭比較大,因為江浙滬一帶的考生喜歡扎在南京發(fā)展,而且南農(nóng)的大量考生都是本校的,競爭較大。
食品專業(yè)考研學校排名如下:
1. 中國農(nóng)業(yè)大學。
2. 南京農(nóng)業(yè)大學。
3. 中國農(nóng)業(yè)大學(東校區(qū))。
4. 南京理工大學。
5. 湖南農(nóng)業(yè)大學。
6. 四川農(nóng)業(yè)大學。
7. 華南農(nóng)業(yè)大學。
8. 東北農(nóng)業(yè)大學。
9. 廣東海洋大學。
10. 河南農(nóng)業(yè)大學。
11. 中國農(nóng)業(yè)大學(西校區(qū))。
食品科學與工程是中國普通高等學校本科專業(yè)。本專業(yè)的目標是要培養(yǎng)掌握食品科學基礎理論及食品加工與保藏的科學原理和應用技能,具有對食品成分以及食品品質進行分析、檢測、控制和科學評定的能力,可從事食品生產(chǎn)、產(chǎn)品質量保證、工程設計、新技術和新產(chǎn)品的開發(fā)研制、教學、商品檢驗、商品和技術貿(mào)易及經(jīng)營管理等工作的綜合型高級科技人才。
食品科學與工程主要研究化學、生物學、食品工程和食品技術等方面的基本知識和技能,在食品領域內進行食品生產(chǎn)技術管理、產(chǎn)品開發(fā)、工程設計、品質控制、科學研究等。例如:酸奶發(fā)酵工藝的設計,罐頭類食品的加工、生產(chǎn),食品營養(yǎng)物質的研究,食品質量的監(jiān)督和檢測等。
食品微生物學、食品生物化學、食品營養(yǎng)學、食品安全學、食品工程原理、食品化學、食品分析、果蔬加工貯運學、糧油加工工藝學、畜產(chǎn)品加工工藝學、發(fā)酵食品工藝學、食品機械與設備、食品工廠設計與環(huán)境保護。
學生畢業(yè)后可到大專院校、科研院所、食品企業(yè)等與食品相關的行業(yè)從事科學研究、產(chǎn)品開發(fā)、品質控制、經(jīng)營管理和市場營銷等工作;也可以報考公務員國家機關、海關、商檢、食品安全管理、環(huán)保、知識產(chǎn)權保護等*和事業(yè)單位從事行政監(jiān)管工作。
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