中餐烹飪專業(yè)可以考什么大學

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本文目錄一覽：

• 1、美食專業(yè)的大學排名
• 2、中餐烹飪專業(yè)可以考什么大學
• 3、烹飪學校排名和錄取分數(shù)

美食專業(yè)的大學排名

美食專業(yè)的大學排名介紹如下：

全國廚師排名前十名學校：新東方烹飪學校、歐米奇西點西餐學校、廣西華南烹飪技工學校、北京屈浩烹飪學校、西安新紀元烹飪技工學校、東南國際烹飪學校、廣州素食學校，廣州素食學校、北方釣魚臺烹飪學校。

1、新東方烹飪學校

新東方烹飪教育創(chuàng)辦于1988年,隸屬于新華教育集團,是中國烹飪教育知名品牌,秉承"匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英"的辦學宗旨,繼承和發(fā)揚了博大精深的中華美食文化,融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等各大菜系的精髓,結合了中西方經典烹飪技藝。

30多年來,先后在北京、上海、廣州、安徽、四川、江蘇、湖南、貴州、山東、湖北、河南、河北等省市市建立了60多所烹飪教育院校,為社會培養(yǎng)和輸送了60萬名烹飪技術人才,同時,香港新東方烹飪學校在2016年也正式招生運營。下面幾個數(shù)字能夠反映出新東方的實力力和潛力。

2、歐米奇西點西餐學校

歐米奇(OMICK)西點西餐教育,為國內從事西點專業(yè)人才教育機構,隸屬全國新華教育集團,是該集團在職業(yè)教育領域創(chuàng)立的西餐西點教育品牌。歐米奇西點西餐教育旗下現(xiàn)設有十余所分校,遍布上海、南京、沈陽、成都等大中城市。歐米奇(OMICK)擁有海外西點師資,現(xiàn)代化的教學軟硬件設施,課程內容覆蓋西點、西餐、咖啡、西式餐飲管理等多個方向。

4、北京屈浩烹飪學校

由屈浩先生創(chuàng)辦。屈浩先生吸納了國內外辦學的先進理念,同時與國內餐飲市場發(fā)展現(xiàn)狀有機結合,創(chuàng)辦了新型國際烹飪技能教育機構,開創(chuàng)了我國辦學新模式的先河。在教學模式上,我們打破了傳統(tǒng)"大拔兒轟"的教學模式,小班VIP教學,讓每一位學員都能得到講師的親臨指導,真正掌握烹飪技術的精髓。努力做到精通廚藝、善于言談、修養(yǎng)有素。

中餐烹飪專業(yè)可以考什么大學

烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)可以報考河北師大、吉林農業(yè)科技學院、吉林工商學院、哈爾濱商業(yè)大學、揚州大學、濟南大學、黃山學院、河南科技學院、韓山科技學院、湛江師院。

中餐烹飪專業(yè)是指培養(yǎng)具備中餐烹飪技能和知識的專業(yè)人才。中餐烹飪專業(yè)是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是我國餐飲業(yè)的重要支柱。隨著我國經濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，中餐烹飪專業(yè)的需求也越來越大。

中餐烹飪專業(yè)的課程設置主要包括中餐基礎理論、中餐烹飪技術、中餐文化、中餐營養(yǎng)學、中餐管理等方面。其中，中餐基礎理論包括中餐的歷史、文化、地理、氣候、食材等方面的知識:中餐烹飪技術包括切、剁、炒、煮、蒸、烤、炸等各種烹飪技術;中餐文化包括中餐的禮儀、

文化背景、餐桌文化等方面的知識:中餐營養(yǎng)學包括中餐的營養(yǎng)成分、營養(yǎng)價值等方面的知識:中餐管理包括餐廳管理、餐飲服務、餐飲市場等方面的知識。

中餐烹飪專業(yè)的學生需要具備一定的基礎知識和技能，如對食材的認識和掌握、對烹飪工具的使用和維護、對京飪過程的掌握和調節(jié)對食品安全和衛(wèi)生的保障等方面的能力。此外，中餐享飪專業(yè)的學生還需要具備一定的創(chuàng)新能力和團隊合作精神，以適應餐飲市場的需求。

中餐烹飪專業(yè)的畢業(yè)生可以在餐飲企業(yè)、酒店、餐廳、食品加工企業(yè)等領域就業(yè)。他們可以從事中餐烹飪、中餐研發(fā)、中餐營養(yǎng)師、中餐管理等方面的工作。

民以食為天，人們對吃的要求，從“將就”變成了“講究”，越來越多的國人熱衷于餐飲、喜愛美食，更喜愛品嘗具有高營養(yǎng)價值的美味。美食的概念，在現(xiàn)代人的品味中，越來越強烈。隨著餐飲業(yè)的飛速發(fā)展，急需大批高素質、專業(yè)技能強的烹飪專業(yè)人才，這給烹飪專業(yè)的學生提供了廣闊的就業(yè)市場。

烹飪學校排名和錄取分數(shù)

烹飪學校排名和錄取分數(shù)具體如下：

中國農業(yè)大學錄取分數(shù)是567分，排名第5位；江南大學錄取分數(shù)是534分，排名第9位；南昌大學錄取分數(shù)是545分，排名第8位；南京農業(yè)大學錄取分數(shù)是563分，排名第6位。

中國農業(yè)大學，簡稱“中國農大”（CAU），坐落于北京市，是中華人民共和國教育部直屬，中央直管副部級建制，中華人民共和國水利部、中華人民共和國農業(yè)農村部和北京市共建的一所全國重點大學，位列“雙一流”、“985工程”、“211工程”，入選“基礎學科招生改革試點”、“2011計劃”。

包括“111計劃”、卓越工程師教育培養(yǎng)計劃、卓越農林人才教育培養(yǎng)計劃、國家建設高水平大學公派研究生項目、中國*獎學金來華留學生接收院校、國家大學生文化素質教育基地，為中國―加州大學系統(tǒng)"10+10"合作科研聯(lián)盟、學位授權自主審核單位成員高校。

江南大學，坐落于無錫市，是中華人民共和國教育部直屬高校，由教育部、江蘇省人民*共建，國家“雙一流”建設高校，“211工程”、“985工程優(yōu)勢學科創(chuàng)新平臺”重點建設高校，入選國家“111計劃”、卓越農林人才教育培養(yǎng)計劃。

包括卓越工程師教育培養(yǎng)計劃、國家建設高水平大學公派研究生項目、國家大學生創(chuàng)新性實驗計劃、國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃、國家級新工科研究與實踐項目，是高水平行業(yè)特色大學優(yōu)質資源共享聯(lián)盟成員。

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